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ドメーヌモン Hasedonnay 2023 Hasedonnay 2023 / Hasegawa Vineyard (Hiroki Hasegawa) x Domaine の詳細情報
Hasedonnay 2023 / Hasegawa Vineyard (Hiroki Hasegawa) x Domaine 。ドメーヌモンのハセドネドメーヌモンの中でも生産本数が少なく、貴重な一本です。—以下ワイナリーコメントより—余市町登町の農家、長谷川ヴィンヤードのシャルドネを100%使用したワイン、ハセドネです。西向きの陽当たりの良い斜面に植えられているシャルドネの畑。また登町では珍しい石がとても多い土壌です。ブルゴーニュのシャルドネと飲み比べすると面白いかもしれません。ホールパンチでプレス。野生酵母で自然発酵。無濾過、無清澄、亜硫酸添加なし。タランソー社の木樽で1年間熟成。コルクはDIAM30。======Forster の133本入りセラーで大切に保管しております。(ラベルに傷が付かないようラップで保護してます)ご覧いただきありがとうございます。(ワインという商品の性質上、ご返品等は受け付けておりませんのでご了承下さいませ。)————くまコーラドメーヌイチ
ドメーヌユイ
ドメーヌモン
テールドシエル
ドメーヌタカヒコ
ドメーヌオヤマダ
ミエイケノ
10R
セイズファーム
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ニキヒルズレアワインイレンカ
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